«Rendirse nunca entró en los planes de nuestro padre Ramón, un emigrante que con trabajo, sacrificio y perseverancia consiguió transformar su futuro.
Nobre, es un homenaje a un hombre amable que siempre llevó a Galicia y Venezuela en su corazón.
Herederos del legado del esfuerzo, siempre honraremos su memoria’”
– Javier, Etel, Moncho –
«La cultura del vino es un arte milenario que nos convierte en alquimistas de nuestro tiempo’”
– Pablo Estévez –