«Respeto por la materia prima.
Durante el proceso de elaboración se parte de un respeto total de la materia prima, interviniendo lo menos posible y realizando solo los tratamientos imprescindibles»
– Bodega Los Astrales –
Bodegas Los Astrales nace a finales del año 2000 por iniciativa de la Familia Romera de la Cruz, viticultores de 3ª generación en Anguix (Burgos), partiendo de una sólida base vitícola, heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, han ido consolidando este proyecto a lo largo de los años.
Luis Delgado Sanz fue el primer Consejero Delegado formando parte del proyecto hasta su fallecimiento en 2020. A partir de esa fecha, Marisol Romera de la Cruz se pone al frente de la empresa como Consejera Delegada y Carlos Romera de la Cruz como Responsable de Campo, con el objetivo de seguir manteniendo esa filosofía de calidad que siempre ha caracterizado a esta bodega.
ASTRALES
«Respeto por la materia prima.
Durante el proceso de elaboración se parte de un respeto total de la materia prima, interviniendo lo menos posible y realizando solo los tratamientos imprescindibles»
– Bodega Los Astrales –
Bodegas Los Astrales nace a finales del año 2000 por iniciativa de la Familia Romera de la Cruz, viticultores de 3ª generación en Anguix (Burgos), partiendo de una sólida base vitícola, heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, han ido consolidando este proyecto a lo largo de los años.
Luis Delgado Sanz fue el primer Consejero Delegado formando parte del proyecto hasta su fallecimiento en 2020. A partir de esa fecha, Marisol Romera de la Cruz se pone al frente de la empresa como Consejera Delegada y Carlos Romera de la Cruz como Responsable de Campo, con el objetivo de seguir manteniendo esa filosofía de calidad que siempre ha caracterizado a esta bodega.
Vinos Premiados en el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid 2024
ASTRALES 2020
D.O. Ribera del Duero
Vino tinto, con crianza de 18 meses en barrica de roble de grano fino.
Variedad de uva: tinto fino.
Premios en el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid:
«Nuestro mejor patrimonio, el viñedo.
Bodegas Los Astrales posee un viñedo de 29 hectáreas, considerado su mejor patrimonio. Este se ubica en Anguix (Burgos), un municipio en el corazón de la Ribera del Duero, una zona con gran tradición vitícola, denominada por Jancis Robinson como «The Golden Diamond»
– Bodega Los Astrales –
